Publicado em Alimentos

Variedades de Tutano

Muito se fala de Tutano de Boi, mas o que ninguém sabe é que o tutano é encontrado dentro de quase todos os ossos de quase todos os animais. Eu falo “quase” porque eu não sei direito, mas se você comprar um osso, quebrar ele no meio e ver em seu núcleo uma coisa amarela, lá está o tutano! Panela de pressão Nele.

A dica de hoje é essa. Caso não encontre osso de boi, procure o tutano nos ossos da galinha. São menores, mas junta um bucadinho que você consegue encher uma tigela de 300ml rapidinho.

Outros animais podem ser fonte de tutano, mas dada a nossa cultura eu não vou falar muito, mas gato e cachorro podem ser boas alternativas quando bater a vontade de tomar uma tigela de tutano e não ter um açougue aberto.

 

ps: pra quem não entende brincadeiras, muito do que escrevo aqui é apenas uma brincadeira. As receitas são verdadeiras, podem confiar!😀

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